Persian Dining Darvish

숟가락을 대면 부드럽게 풀려나오는 토마토 양고기 조림은 토마토 페이스트와 함께 푹 고아내 깊은 감칠맛을 낸다. 양념이 속까지 배어든 고기의 풍미는 차분한 저녁 식탁에 잘 어울린다. 고소하게 구워내는 치킨 시시케밥이나 사프란 라이스와 곁들여 먹는 매콤한 오리지널 치킨 카레라이스 등 메인 메뉴의 선택 폭도 넓다.

잔을 기울이며 곁들이기 좋은 작은 요리로는 적양배추와 미니 오이, 마늘을 넣은 모둠 피클을 비롯해 페르시아산 진한 피스타치오, 청둥오리 가슴살 슬라이스 등이 준비되어 있다. 맥주를 시작으로 위스키 같은 주류도 두루 갖추고 있어 바처럼 안주와 술을 가볍게 즐기기에도 알맞다.

식사 후에는 레드와인에 졸인 건무화과 콤포트나 아이스크림을 곁들인 메뉴를 골라 달콤한 여운을 맛볼 수도 있다. 카운터석 위주로 꾸려진 아야세의 매장에서 친근한 주인이 맞이하는 Persian Dining Darvish는 일요일에 쉬며, 월요일부터 토요일까지는 18:00부터 다음 날 아침 2:00까지 영업하고 테이크아웃도 가능하다.